備前長船にある味噌屋
初代が醤油技師だった経験を生かして、昭和29年に『こうじ高原』を創業。「晴れの国おかやま」といわれている岡山の温暖な気候や近くを流れる吉井川の自然が育んだ、こだわりの完全無添加の数々を販売しています。
人気は3種類の無添加味噌。その他にも生こうじやひしお（醤油のルーツとも言われている調味料）などもお買い上げ頂けます。
住所：岡山県瀬戸内市長船町土師14-3
営業時間：平日 8時00分～16時00分
土曜日 8時00分～12時00分
定休日：日曜日・祝日
電話番号：0869-26-2065
